Koffie; bezongen door menigeen en geliefd bij een groot deel van de wereldbevolking. Koffie speelt een belangrijke rol in het dagelijks leven van miljoenen mensen. Wie wordt er niet blij van een kopje koffie tijdens de behandeling in de kapsalon? Echter hebben recente ontwikkelingen geleid tot uitdagingen in de koffieleveringsketen, wat directe gevolgen heeft voor zowel de beschikbaarheid als de prijs van ons kopje koffie.
Huidige leveringsproblemen
De afgelopen jaren hebben verschillende factoren bijgedragen aan verstoringen in de koffielevering. Een van de belangrijkste oorzaken is de klimaatverandering. Wie zou dat nou gedacht hebben, dat de veranderingen in het klimaat ons dagelijks bakkie leut zo zou beïnvloeden!
In 2023 werden grote koffieproducerende landen, zoals Brazilië en Vietnam getroffen door ernstige droogtes. Met als gevolg dat er aanzienlijk lagere oogstopbrengsten waren. Daarnaast leidde een tekort aan water in het Panamakanaal tot vertragingen in de scheepvaart, waardoor de wereldwijde distributie van koffie nóg moeilijker werd.
Naast klimaatgerelateerde problemen heeft de COVID-19-pandemie de wereldwijde toeleveringsketens verstoord. Dit op zijn beurt leidde tot logistieke uitdagingen en verhoogde transportkosten. Deze combinatie van factoren heeft de beschikbaarheid van koffie negatief beïnvloed.
Invloed op de prijs van koffie
De verstoringen in de aanvoer van koffie hebben geleid tot een flinke stijging van de koffieprijzen. In december 2024 bereikten de prijzen van Arabica-koffiebonen een historisch hoogtepunt, meer dan het dubbele van de piek in 2023! Ook Robusta-bonen, vaak gebruikt voor instant-koffie, noteerden recordprijzen in februari 2025.
Natuurlijk en helaas worden deze prijsstijgingen doorberekend aan de consument. Grote koffiemerken zoals Folgers en Maxwell House hebben hun prijzen behoorlijk verhoogd. Ook lokale cafés en kleine branderijen zien zich genoodzaakt hun tarieven aan te passen.
Ondanks deze stijgingen blijft de vraag naar koffie hoog, wat aangeeft hoe graag wij ons kopje koffie drinken.
Toekomstperspectief
Klimaatdeskundigen waarschuwen dat zonder belangrijke maatregelen tegen klimaatverandering, slechte oogsten en een afname van geschikte landbouwgrond voor koffie steeds vaker zullen gaan voorkomen. Studies voorspellen dat tegen het jaar 2050 het landoppervlak geschikt voor koffieteelt met meer dan de helft zal afnemen!
Investeren in de toekomst
Koffieproducenten zoeken nu naarstig naar klimaatbestendige koffiesoorten en ze investeren in duurzame landbouwpraktijken. Hoewel deze inspanningen essentieel zijn, benadrukken experts dat wereldwijde reductie van fossiele brandstofemissies cruciaal is om de toekomst van koffie veilig te stellen.
Voor koffieliefhebbers betekent dit echter, dat de prijs van ons geliefde kopje koffie helaas zal blijven stijgen….
